来自 新闻动态 2020-01-12 22:02 的文章

豆腐、豆浆有哪些的药用价值?

  豆腐可以入药,可以治疗多种疾病。民间有许多用豆腐治病的偏方。如:用醋煎白豆腐,可治痢疾;用豆腐锅粑炒燥后碾成末,用糖水冲服,可治妇女白带病;豆腐渣炒焦研细,日服2次,每次6~9克,用红糖水送下,对大便长期下血不愈有较好的疗效。豆腐对某些疾病,如糖尿病更有其独特疗效。豆腐含糖最低,蛋白质较多,可作为糖尿病人的主要食品。其性味甘凉,对糖尿病人的消渴有直接治疗作用。此外,豆腐中的谷固醇还能抑制血中胆固醇的升高。